Snabb, Enkel, Billig & ``Barnvänlig´´ middag med Pasta & Korv

Alla som har barn vet ju att det ibland kan vara näst intill omöjligt att få ``ungarna´´ att äta det man serverar, *suck* men denna rätt har ``gått hem´´ (iaf hos oss).

Snabbt, enkelt och faktiskt ganska billigt också för den delen. ;D

Till 4 portioner behöver du:

1 pkt hot dogs

(1 dl svarta urkärnade oliver)

olivolja (tycker det funkar lika bra med vanlig olja eller smör också)

1 förp (500g) krossade tomater

1 höns-/grönsaksbuljongtärning

salt och svartpeppar

ca 250-300g tagliatelle (bandspaghetti)

1 förp (200 g) mozzarella

1. Skär korven i ``slantar´´ (och oliverna i halvor).
2. Stek korven i oljan (smöret). Tillsätt (oliverna) tomaterna, 2 dl vatten och buljongtärningen.                 Låt puttra i ca 10-15 min. Smaksätt med salt och peppar.
3. Koka pastan, häll av vattnet och blanda i pastan med korv och tomatsåsen. Riv osten grovt och strö över (/blanda i) den.
4. Servera pastan med (nymalen svartpeppar,) vatten eller mjölk.

Smaklig Måltid!

(Detta är ett recept från ICA)